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Ricetta Biscotti Zen

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Dolci — Pagina 28

Ricetta biscotti al burro e limone: morbidi al centro, con scorza croccante e aroma intenso

22 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Ricetta biscotti al burro e limone: morbidi al centro, con scorza croccante e aroma intenso

I biscotti al burro e limone sono un classico che non smette mai di stupire: quel contrasto tra il cuore morbido e la scorza dorata e croccante, profumata di scorza di limone, è una piccola magia che si ripete ogni…

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Categorie Dolci

Biscotti al farro ricetta bimby: croccanti fuori, morbidi dentro con farina integrale

22 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Biscotti al farro ricetta bimby: croccanti fuori, morbidi dentro con farina integrale

Ci sono dolci che sembrano fatti apposta per regalarci un po’ di comfort, senza pretese ma con una soddisfazione che arriva subito. I biscotti al farro sono proprio così: una carezza dolce e rustica, dove il sapore…

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Categorie Dolci

Ricetta biscotti al cocco rapè: croccanti fuori, morbidi dentro con burro e zucchero a velo

22 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Ricetta biscotti al cocco rapè: croccanti fuori, morbidi dentro con burro e zucchero a velo

Ci sono biscotti che sembrano fatti per sciogliersi in bocca, e altri che sfidano il tempo con una croccantezza decisa, quasi a ricordarti che il dolce non deve sempre essere solo morbido. I biscotti al cocco rapè…

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Categorie Dolci

Ricetta biscotti vegani con gocce di cioccolato: burro di arachidi e cacao per croccantezza senza uova

22 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Ricetta biscotti vegani con gocce di cioccolato: burro di arachidi e cacao per croccantezza senza uova

I biscotti vegani con le gocce cioccolato sono un omaggio alla semplicità che sa stupire: croccanti fuori, morbidi dentro, con quel tocco fondente che solo il cioccolato sa regalare. Li ho pensati per chi ama i sapori…

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Categorie Dolci

Ricetta biscotti semplici al cioccolato: morbidi con cacao e gocce croccanti

22 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Ricetta biscotti semplici al cioccolato: morbidi con cacao e gocce croccanti

Ci sono momenti in cui il cioccolato diventa un gesto d’amore per sé stessi, e questi biscotti sono proprio quelli: semplici, ma così ricchi di contrasti da sembrare un omaggio al dolce. Il cacao amaro si fonde con il…

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Categorie Dolci
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Chi sono

Loredana Zanon

Loredana Zanon
Il primo ricordo che ho della cucina è quello di una mano che mi porgeva un cucchiaio di legno, dicendo ‘Prova, ma non tutto subito’. Da allora, ogni volta che ho assaggiato qualcosa di fatto in casa, mi sono sentita un po’ più vicina a chi l’aveva preparato. Qui raccolgo le ricette che ho imparato a conoscere, quelle che ho sbagliato e poi riprovato, e quelle che ho inventato per caso. Se un biscotto non viene come dovrebbe, non è un fallimento: è solo un altro modo per imparare.

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