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Ricetta Biscotti Zen

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Dolci — Pagina 34

Biscotti al cioccolato: ricetta facile e veloce con cacao e gocce fondenti

23 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Biscotti al cioccolato: ricetta facile e veloce con cacao e gocce fondenti

Ci sono dolci che nascono per regalare un sorriso senza troppe pretese: i biscotti al cioccolato sono tra questi. 8 porzioni di morbidezza croccante fuori e tenera dentro, con quel tocco di cacao amaro che si scioglie in…

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Categorie Dolci

Ricetta biscotti alle nocciole bimby: croccanti fuori e morbidi dentro con burro e vaniglia

23 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Ricetta biscotti alle nocciole bimby: croccanti fuori e morbidi dentro con burro e vaniglia

Questi biscotti alle nocciole sono il dolce perfetto per chi cerca un equilibrio tra croccantezza e morbidezza: fuori si sfaldano con un leggero scricchiolio, dentro restano soffici, quasi vellutati, grazie al burro che…

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Categorie Dolci

Biscotti senza glutine e latte ricetta: farina di riso e miele per un sapore di biscottiera

23 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Biscotti senza glutine e latte ricetta: farina di riso e miele per un sapore di biscottiera

Ci sono momenti in cui la nostalgia di un biscotto caldo, fragrante e leggermente croccante in bocca si fa così intensa che non bastano le confezioni del supermercato. Ecco perché ho creato questa ricetta di biscotti…

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Categorie Dolci

Ricetta biscotti al cioccolato bianco: morbidi dentro, croccanti fuori con burro e vaniglia

23 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Ricetta biscotti al cioccolato bianco: morbidi dentro, croccanti fuori con burro e vaniglia

Ci sono dolci che sembrano fatti apposta per regalare un sorriso: i biscotti al cioccolato bianco sono tra questi. Il loro segreto sta nel contrasto tra la superficie dorata e croccante e il cuore morbido, quasi…

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Categorie Dolci

Ricetta biscotti con dosi a bicchiere: morbidi e croccanti grazie all'albume montato

23 ottobre 2026 di Loredana Zanon
Ricetta biscotti con dosi a bicchiere: morbidi e croccanti grazie all'albume montato

Ci sono biscotti che si sciolgono in bocca come una carezza, altri che croccano con una soddisfazione quasi fisica, e poi ci sono quelli che riescono a fare entrambe le cose, senza mai tradire la promessa di un sapore…

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Categorie Dolci
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Chi sono

Loredana Zanon

Loredana Zanon
Il primo ricordo che ho della cucina è quello di una mano che mi porgeva un cucchiaio di legno, dicendo ‘Prova, ma non tutto subito’. Da allora, ogni volta che ho assaggiato qualcosa di fatto in casa, mi sono sentita un po’ più vicina a chi l’aveva preparato. Qui raccolgo le ricette che ho imparato a conoscere, quelle che ho sbagliato e poi riprovato, e quelle che ho inventato per caso. Se un biscotto non viene come dovrebbe, non è un fallimento: è solo un altro modo per imparare.

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